PENGEMBANGAN USAHA BIBIT JAMUR OLEH DOSEN UTP SURAKARTA

Solo - Kendala pengadaan bibit jamur oleh para produsen baglog/media jamur di kecamatan Polokarto berhasil diatasi oleh Tim dosen Fakultas Pertanian Universitas Tunas Pembangunan (UTP) Surakarta (Dr. Drs. R. Soelistijono, MP dan Ir. Daryanti, MP) dengan kegiatan PKM (Program Kemitraan Masyarakat). Program yang diusung oleh Tim Dosen Fakultas Pertanian UTP ini yakni kegiatan pengembangan usaha produksi bibit jamur di wilayah Polokarto. ?? Kegiatan PKM ini mendapatkan dana dari Kemenristekdikti. ?Khalayak sasaran/mitra yang diberi pelatihan sebagai produsen bibit jamur adalah kelompok Karang Taruna dari Rt 1 dan Rt 2 RW XIII Desa Polokarto Kecamatan Polokarto. Metode kegiatan adalah dengan cara penyuluhan, praktek dan pendampingan. Kegiatan PKM dilaksanakan mulai bulan Mei 2018 sampai dengan Nopember 2018. Kegiatan PKM mendapat respon positif dari mitra. Penyampaian materi teoritis dalam bentuk penyuluhan dapat diterima dan dipahami oleh peserta. Bantuan alat-alat besar (autoklaf), alat-alat gelas, alat-alat inokulasi serta bahan-bahan pendukung sudah diserahkan kepada mitra dan dilanjutkan dengan pelatihan pembuatan bibit jamur. Kegiatan praktek telah terlaksana, peserta memahami berbagai bahan, alat dan fungsinya, mampu melakukan proses sterilisasi alat, mampu membuat media PDA, media untuk F2 dan F3, mampu melakukan kultivasi jamur (pembuatan F1) serta pembuatan bibit F2 dan bibit F3. Hasil F3 dilakukan uji coba ditanam ke baglog bekerjasama dengan pembuat baglog di Polokarto. Mitra PKM diberikan bimbingan cara mengelola usaha bibit jamur dan cara pemasaran sebagai bekal untuk mengembangkan usaha bibit jamur .   ?? ??          

---